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Operaciones inteligentes
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Una retrospectiva a las fuerzas que impulsan la digitalización

Desde la creciente demanda de tecnología agrícola hasta las innovaciones en curso diseñadas para hacer que las fábricas inteligentes lo sean aún más, ¿qué factores están impulsando la digitalización? Ponte al día con la serie en la parte 6 de El impulso digital.

Cómo la tecnología digital está modificando lo que comemos

En la quinta parte de El impulso digital, analizamos la relación entre tecnología y digitalización y cómo ha repercutido en el sector de los alimentos y las bebidas.

La digitalización continua del comercio minorista

En la cuarta parte de El impulso digital, analizamos la transformación digital del sector minorista mundial, los factores que han contribuido a impulsar la adopción de herramientas y servicios digitales entre los minoristas, y lo que prevemos para el futuro.

¿Qué hay de nuevo en las fábricas inteligentes actuales?

Gracias a los avances en la digitalización, el concepto de fabricación inteligente es cada vez más común. En la tercera parte de la serie El impulso digital, analizamos lo que esto significa para las fábricas inteligentes de hoy en día.

¿Qué ocurre cuando la digitalización se une a la agricultura?

Cuando pensamos en la digitalización dentro de la industria de alimentos y bebidas, puede que nos olvidemos de incluir la agricultura en el panorama. En la segunda parte de la serie El impulso digital, analizamos la expansión de la tecnología agrícola.

El poder de la trazabilidad

El impacto de la trazabilidad en la fabricación de alimentos y bebidas es ampliamente reconocido. Repasemos las distintas dimensiones de una cadena de valor trazable en nuestra síntesis de la serie.

Impulsar la digitalización

De las granjas a las fábricas, ¿cómo está transformando la digitalización la fabricación y cuáles son algunos de los factores que la impulsan? Descubre más en la primera parte de El impulso digital.

La trazabilidad al rescate

La trazabilidad ofrece valor en múltiples aspectos. Pero, ¿qué papel desempeña a la hora de garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública?
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Tecnologías que impulsan la trazabilidad

Sin los avances tecnológicos, la trazabilidad de extremo a extremo sería probablemente muy diferente de lo que es hoy. Vamos a darle una mirada a las tecnologías que hacen que El valor de la trazabilidad sea posible.
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Descifrando los tipos de trazabilidad

Pasando del valor que ofrece la trazabilidad, sumérgete en los elementos que hacen posible una cadena de suministro trazable y que conducen a El valor de la trazabilidad.
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Navegando por la trazabilidad

A medida que las cadenas de suministro transparentes suben de categoría, ¿qué hace El valor de la trazabilidad? Explora los distintos aspectos de una cadena de valor trazable en esta nueva serie.
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LA TRANSFORMACIÓN DE LAS FÁBRICAS INTELIGENTES

¿Qué tendencias están contribuyendo a elevar las fábricas inteligentes a categorías superiores? Descúbrelo en nuestro resumen de Tendencias de las Fábricas Inteligentes.