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En la segunda parte de El poder de conservación de los alimentos de larga vida, nos adentramos en los segmentos de mayor rendimiento dentro del mercado de los alimentos asépticos.

En la primera parte de nuestra nueva serie, El poder de conservación de los alimentos de larga vida, exploramos los alimentos de larga vida en almacén y analizamos las ventajas que ofrece esta variada categoría.

En nuestro resumen de la serie Novedades en los alimentos envasados, repasamos nuestras discusiones sobre la relación entre los productos alimenticios y de bebidas y su empaque.

En la cuarta parte de nuestra serie Novedades en los alimentos envasados, analizamos la relación entre los envases sostenibles de alimentos y bebidas, y la demanda creciente de productos de origen vegetal.

Desde cómodos platillos preparados de alta calidad hasta aperitivos de origen vegetal, ¿cómo pueden las tendencias actuales dar forma a los envases del mañana? Descúbrelo en nuestra nueva serie Novedades en los alimentos envasados.

De las granjas a las fábricas, ¿cómo está transformando la digitalización la fabricación y cuáles son algunos de los factores que la impulsan? Descubre más en la primera parte de El impulso digital.

Los superalimentos son conocidos por sus excepcionales beneficios para la salud. Pero, ¿qué son realmente los superalimentos? Repasemos los distintos tipos de superalimentos ricos en nutrientes en nuestro resumen de la serie.

En la quinta parte de Tendencias en Superalimentos, pasamos a la categoría de especias y hierbas. ¿Qué se considera en el mercado como especia o hierba como superalimento, y cómo influye la demanda en el sector de las bebidas?

En la cuarta parte de Tendencias en Superalimentos, nos sumergimos en el mercado de los supercereales, ¿qué se incluye en esta categoría, a qué se debe su crecimiento y qué tendencias estamos observando?

En la tercera parte de Tendencias en Superalimentos, analizamos cómo una selección de verduras y hongos han subido de categoría para sumarse al fenómeno de los superalimentos.

En la segunda parte de Tendencias en Superalimentos, analizamos cómo las berries han moldeado la industria de las bebidas.

¿Qué tendencias están contribuyendo a elevar las fábricas inteligentes a categorías superiores? Descúbrelo en nuestro resumen de Tendencias de las Fábricas Inteligentes.