Entenda as vantagens de utilizar embalagens assépticas
A inovação e tecnologia são itens cada vez mais essenciais para a construção de uma marca, independente do setor, seja na produção ou na pesquisa por novos materiais.
Nas embalagens, não é diferente, a busca por soluções inovadores e tecnologias que proporcionem mais segurança e qualidade aos produtos são requisitos básicos para garantir uma melhor experiência ao consumidor. As embalagens assépticas são uma delas, um exemplo de inovação e tecnologia que deu certo.
Esse tipo de embalagem, principalmente por garantirem a segurança dos alimentos e um prazo de validade mais longo, se tornou uma alternativa muito importante durante a pandemia. E nada indica que isso deve mudar depois do fim dela, tendo em vista a tendência de comportamento do consumidor pós-corona.
Mas, afinal, o que são embalagens assépticas? Quais as suas vantagens? Como elas podem contribuir durante uma crise de saúde? Vamos tratar disso neste artigo. Continue com a leitura para saber mais!
O que são embalagens assépticas?
As embalagens assépticas são aquelas que sofreram um alto processo de esterilização. Dessa forma, o alimento ou produto farmacêutico que serão armazenados na embalagem não correm o risco de serem contaminados por microrganismos.
Inicialmente, a esterilização da embalagem e do produto ocorre de maneira separada e, depois, o processo se repete quando há a inserção do produto na embalagem, em um ambiente totalmente esterilizado.
Os padrões de controle de qualidade de embalagens assépticas são testados constantemente e, portanto, elevados. O resultado é um processo industrial seguro e eficaz no tratamento e no manejo da embalagem e do produto.
No mais, os alimentos armazenados em embalagens assépticas são mais seguros para consumo e sem a presença de microrganismos deterioradores, o produto pode ser conservado sem refrigeração por um longo período de tempo e têm o prazo de validade maior, o que é especialmente importante neste momento.
Afinal, é necessário sair o mínimo possível de casa, principalmente para locais que têm potencial de contaminação pelo coronavírus, como mercados e supermercados. Por essa razão, o uso de embalagens assépticas tende a continuar aumentando.
Quais são suas vantagens?
As embalagens assépticas já existem há vários anos, sendo responsáveis por aumentar o consumo de certos produtos aqui no Brasil, como no caso da indústria de lácteos, devido aos benefícios que oferecem. Confira algumas dessas vantagens logo abaixo!
Segurança
Essa é a palavra-chave deste artigo, pois consiste em um dos maiores trunfos das embalagens assépticas. Tal tecnologia desponta como um dos principais recursos para a segurança dos alimentos no mundo moderno, certificando que os produtos ali envasados estarão livres de quaisquer agentes prejudiciais à saúde.
Isso acontece por meio de um processo de rápido aquecimento dos alimentos a temperaturas muito altas, seguido de um resfriamento imediato, o que elimina qualquer contaminação.
Conservação de propriedades naturais
O uso de embalagens assépticas garante que o produto não tenha alteração no sabor, textura, cheiro e nem nas propriedades nutricionais ou farmacêuticas.
Dessa forma, tudo o que for envasado em uma embalagem asséptica preserva as suas características naturais por mais tempo, devido aos tratamentos que são realizados durante o processo de envase. Além disso, não é necessário o uso de conservantes, ou seja, mais um ponto a favor desse tipo de envase.
Durabilidade
Os tratamentos pelos quais passam tanto as embalagens assépticas, quanto os produtos que serão armazenados nelas trazem como resultado a maior validade. Isso é viabilizado pelo processo chamado de UHT (Ultra High Temperature) e pela esterilização química.
No caso do leite por exemplo, o processo UHT garante a preservação das propriedades nutricionais e organolépticas do leite. Sem a presença de microrganismos o produto pode ser conservado sem refrigeração por um longo período de tempo sem a adição de conservantes. Por isso que se chama leite longa vida.
Preservação sem refrigeração ou conservantes
Esse fator abre uma infinidade de possibilidades para as companhias que aderem ao uso de embalagens assépticas.
O custo do armazenamento e distribuição da indústria de alimento cai. Ao mesmo tempo, cresce a confiança da população pela ausência do uso de conservantes. A preservação sem refrigeração também cria a possibilidade dos alimentos alcançarem áreas menos acessíveis. As empresas situadas em países com altas temperaturas e dimensões continentais, por exemplo o Brasil, conseguem distribuir os seus produtos por todos os estados.
Facilidade de estocagem e transporte
A conservação dos produtos em embalagens assépticas traz outra vantagem: a facilidade da estocagem e transporte. Os processos realizados para garantir a esterilidade fazem, então, com que se tenha mais controle sobre esses processos.
Isso interfere também na logística das empresas e, é claro, em seus custos, especialmente no momento atual, em que toda a cadeia foi alterada e reajustada para se adequar aos novos hábitos de consumo e de compra das pessoas.
Preço acessível
Com essa inovação, os produtos passam a se tornar mais acessíveis não somente pela questão de distribuição, mas também em função do preço. Afinal, produções em larga escala diminuem custos unitários e, consequentemente, acessibilizam os alimentos a toda a população
Como encontrá-las?
A SIG Combibloc é uma das mais renomadas empresas de soluções em envase e embalagens assépticas do mundo. A multinacional garante o grau máximo de assepsia e qualidade nos processos de envase, além de toda a segurança necessária para preservar as propriedades naturais de qualquer tipo de produto pelo período estabelecido.
Com o uso tecnologia de ponta, a SIG desenvolve soluções de envase e embalagem que possibilitam a premiunização e a acessibilidade, potencializando os resultados de seus clientes.
Ficou interessado nos benefícios das embalagens assépticas da SIG? Então, aproveite para saber mais sobre as soluções de inovação e diferenciação de produto que a empresa oferece!