O chá feito na hora da China conquista o mundo: principais tendências para 2026 que estão redefinindo o mercado internacional de bebidas

por Huiting Kong

O que antes era um elemento essencial do estilo de vida chinês se transformou em um fenômeno global de chás preparados na hora. Caracterizada por bases de chá recém-preparadas, misturas naturais de frutas e laticínios e receitas personalizáveis com baixo teor de açúcar, a categoria ultrapassou as fronteiras nacionais.

Huiting Kong, Gerente de Inteligência de Marketing & Estratégia para a SIG China

Huiting Kong is Manager of Marketing Intelligence & Strategy for SIG Greater China Marketing, where she provides insights-driven strategy support for the region's foodservice growth and customer engagement work. With more than 10 years of experience in foodservice marketing and insights across Lee Kum Kee, Wilmar, and Nestlé, Huiting specializes in translating consumer and menu trends into actionable growth opportunities and co-creating tailored category solutions with key accounts.

The global fresh-made tea market surpassed $37.35 billion in 2025, with double-digit annual growth projected through 2034, fueled by Chinese brands’ overseas expansion and rising global demand for Chinese-style tea innovation.

2026 stands as a defining year for the industry, marking a shift from regional popularity to standardized global scalability. Three key trends are driving worldwide adoption: health-focused functional innovation, fresh milk and dairy base upgrading, and accelerated global store expansion, while unique regional market dynamics create targeted growth opportunities.

Três tendências globais fundamentais que estão remodelando o mercado do chá preparado na hora

Inovação funcional voltada para a saúde

Melhoria da qualidade do leite fresco e das matérias-primas lácteas

Expansão acelerada da rede de lojas em todo o mundo

Em primeiro lugar, a inovação funcional voltada para a saúde tornou-se uma referência global no setor. Bebidas à base de chá com baixo teor de açúcar e rótulo limpo, que oferecem benefícios para o bem-estar, estão ganhando grande popularidade entre os consumidores globais da Geração Z e da Geração Y. As marcas estão aprimorando suas fórmulas com adoçantes naturais, ingredientes fitoterápicos funcionais e bases de chá extraídas a frio para preservar os nutrientes e oferecer sabores mais puros. Essa evolução redefine o chá fresco como uma bebida de bem-estar para o dia a dia, ampliando seu alcance global entre os consumidores para além do simples prazer ocasional.

Fonte da imagem: China Daily, “Redes chinesas de chá ampliam presença no exterior”, 2025

Em segundo lugar, a modernização do leite fresco e das bases lácteas está impulsionando um crescimento de alta margem de lucro em nível global. Deixando para trás os cremes em pó tradicionais, o leite fresco puro, as bases lácteas orgânicas e as coberturas artesanais de espuma de queijo tornaram-se ofertas exclusivas de alto padrão. Os consumidores globais estão cada vez mais evitando aditivos artificiais, preferindo formulações de chá ricas, puras e com destaque para os laticínios, acompanhadas de uma narrativa de marca mais saudável. Os SKUs de chás com laticínios frescos apresentam um posicionamento premium mais forte em comparação com as ofertas convencionais de chás de frutas e chás simples, contribuindo para uma lucratividade mais saudável das lojas e permitindo que tanto as redes chinesas que expandem para o exterior quanto as operadoras internacionais locais aumentem o valor dos produtos e se destaquem em mercados competitivos.

Third, accelerated global store expansion validates universal cross-market demand. 2026 has seen aggressive overseas rollouts from top Chinese tea brands: Nayuki launched in Silicon Valley, Heytea entered Toronto, and Mixue opened its first South American outlet in São Paulo, solidifying footholds across North America, Europe and Latin America. This rapid global expansion proves fresh-made tea’s broad cross-cultural appeal.

"Across all regions, operators face a shared core challenge: sustaining consistent flavor, operational efficiency, and cost control during rapid scaling. Traditional bulk packaging creates notable bottlenecks — excessive waste, short ingredient shelf life, inconsistent preservation, and labor-intensive on-site preparation — slowing global expansion speed and standardization."

Soluções bag-in-box da SIG: possibilitando a escalabilidade global do chá

This is where SIG’s bag-in-box technology delivers targeted advantages for global fresh tea operators through three core pillars: Connect, Simplify, Grow.

SIG connects industry partners and operators into one unified system to lock in consistent quality and taste across global store networks.
It simplifies operations: optimized for liquid beverage ingredients, closed-loop and hygienic system to prevent flavor degradation, faster changeovers and reduced labor to speed up the operation, while its lightweight, space-saving design reduces logistics and storage complexity.
And it helps brands grow: lower cross-border supply chain costs enable scalable menu innovation and smooth multi-region store expansion for profitable, sustainable growth.

Perspectivas finais

Chinese fresh-made tea has evolved from a regional trend to a global beverage platform. Fueled by health-focused innovation, premium dairy upgrading and cross-border expansion, the category will maintain strong global growth through 2026 and beyond. By adopting SIG’s efficient, sustainable, scalable bag-in-box solutions, regional tea operators can streamline supply chains, standardize product quality, and fully capture the growth potential of the global Chinese fresh tea wave.

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