5 claves de la evolución del vino

El vino es una de las bebidas más populares en varios continentes. Su aceptación cada vez es mayor hasta en países donde los consumidores no tienen una tradición con esta bebida a base de uva.

Ante un mercado cada vez más amplio, los productores han tenido que modificar varios aspectos del clásico vino tal como lo conocemos. No solo porque le aporta más accesibilidad a su consumo, sino que resuelve distintos problemas de su comercialización. Ante estas limitaciones que implica el envase de vidrio, te contaremos por qué el envase de cartón es la nueva estrella en este mercado.

Packaging

En el último tiempo, los productores comenzaron a generar diseños más creativos en sus envases de vino y el empaque de cartón fue clave para desplegar todo el ingenio para captar al consumidor con grandes diseños y colores que lo atraigan. También se puede aprovechar el mismo para hacer packaging acomodado a la experiencia de quien lo compra y de la cantidad de mililitros que ofrezca el recipiente.

Seguridad

Si bien desde el siglo 17 se adoptó la botella de vidrio como el envase principal, esta ha demostrado bastante fragilidad, tanto en su exposición como en su transporte. Si bien se sigue optando por ser un sinónimo de elegancia, su producción genera bastante desperdicio y mucho gasto en recursos para conservarlo durante el traslado.

Comercio a escalas planetarias

Con la explosión del comercio electrónico a escalas mundiales, debido a los distintos confinamientos por el Covid-19, muchos productores comenzaron a vender sus vinos a distintos lugares del planeta sin intermediarios y a través de redes sociales y páginas web. Ante la gran cantidad de demanda, muchos de ellos comenzaron a inclinarse por el envase de cartón que les permite brindar opciones con distintos envases en mililitros y además poder producirlos junto a la bebida dentro de la misma planta.

Versátil y Económico

No solo se producen muchos desperdicios por la fragilidad, sino que la producción de botellas de vidrio es mucho más costosa que la variante de cartón. Además permite cierta versatilidad al poder desarrollar envases que se adecuen al consumidor. Otro punto a favor que tiene este tipo de empaquetado es que su refrigeración perdura por mucho más tiempo y además es más liviano para cargarlo.

Envase Aséptico

Un dato no menor a destacar es que los envases de cartón son más ecológicos, ya que generan una baja huella de carbono, siendo hasta 6 veces menor que la de una botella de vidrio, y puede ser reciclada. El envase aséptico es una de las opciones que están adoptando los productores. No solo por lo comentado anteriormente sino porque tiene más ventajas con respecto a otras cajas: protegen el fino de la oxigenación y de la contaminación de luz UV.

Con todas estas ventajas, es que el envase aséptico se está volviendo una tendencia en los últimos años sobre todo para los productores de Chile y Argentina. SIG, pionera en la creación e innovación de este tipo de envases, trabaja con distintos productores y les brinda soluciones para el envasado de sus vinos, dando flexibilidad a su producción y ofreciendo asesoramiento personalizado.

Por eso, si todavía no estás seguro si aceptar este tipo de envase, deja los preconceptos de lado. Esto no cambia el sabor del buen vino. Acuérdate que hace años la leche venía de vidrio. Por eso, si no estás seguro de aprovechar este camino, coméntalo con nuestros asesores de SIG que te convencerán de las bondades de los packs.