¿Por qué los snacks saludables son la nueva tendencia del consumidor?
El sector de snacks y bebidas saludables se encuentra en un gran momento y tiene muy buenas proyecciones para los siguientes años. Se ha vuelto una opción accesible y rápida para los consumidores que buscan opciones más nutritivas.
Luego del 2020, los compradores están más informados sobre lo que consumen y tratan de obviar las opciones ultra procesadas. Buscan en los snacks y en las bebidas la conexión con lo natural, con lo que sale de la tierra. También, estos snacks les permiten adaptarse con facilidad a las nuevas dietas, que no persiguen un régimen estricto, sino que pregonan la alimentación moderada y natural.
Dentro de esas propuestas, el consumidor no solo busca transparencia a la hora de mencionar los ingredientes que lo componen, sino que también la quiere encontrar en el proceso de producción. Las propuestas de snacks de vegetales están reemplazando a las famosas barras de cereal y el jugo de naranja hoy debe estar lleno principalmente de naranjas y no de otros aditivos. También el consumidor mira con atención mezclas de alimentos saludables como puede ser una bebida que incluya semillas de chía.
Así como se presta atención al proceso de producción, la sustentabilidad no escapa del ojo crítico de quienes compran estos snacks. Las empresas que producen estos alimentos deben estar alineados con esta expectativa de los consumidores.
Christine Lopes, Account Manager de Innova Market Insights, declaró que en la mayor parte de los productos que consumamos debe haber un componente vegetal y también debe considerar la parte de la salud inmune que es una de las características que se desarrolló a partir de la pandemia.
Para cumplir con estos nuevos requisitos que tiene el consumidor, es clave contar con la maquinaria y los envases que te permitan cumplirlos con creces. SIG desarrolla, en su planta de envasado, que es un ejemplo de sustentabilidad en la industria, envases DrinkPlus que permiten lograr Jugos de Frutas Premium, con frutas enteras en el pack y bebidas vegetales para el bienestar, que puedan contener, por ejemplo, trozos de aloe vera. Además estos envases son reciclables y ayudan al cuidado del planeta.
Además SIG cuenta con el respaldo de ser vanguardia en su industria y haber tenido procesos exitosos con sus envases en diferentes países, adaptándose a los distintos snacks saludables de cada región.
Alinearse con quien te compra el producto es una tendencia que siguen cada vez más las empresas. Por eso, además de apostar por este mercado, es importante estar acompañado por una renovación tecnológica como la que SIG les ofrece a sus clientes, que no solo les brinda tecnología de punta para sus alimentos envasados, sino que también los apoya con soluciones y acompañamiento durante la producción.
Los snacks saludables son una tendencia que llegó para quedarse. Su accesibilidad y su papel como complemento de las dietas logran que las variedades sean cada vez mayores y esa preferencia se vea en las góndolas de las tiendas. ¿Todavía no son parte de tu empresa? ¡Este es el momento!