The best of SIGNALS in 2019
Desde fábricas más inteligentes y empaques sostenibles hasta gustos cambiantes y más, recordamos algunas de las principales tendencias y desarrollos en la industria este año.
A medida que el año llega a su fin, es hora de resaltar algunas de las principales tendencias y desarrollos de la industria que surgieron en 2019. ¿Qué tipo de productos alimenticios y bebidas están buscando los consumidores? ¿Qué impacto tuvieron las preocupaciones ambientales y sociales en sus compras? ¿Y cuáles son los nuevos desarrollos digitales de los que más han estado hablando las industrias? Para finalizar el año, seleccionamos cinco de nuestros artículos sobre las tendencias del año.
El sabor del mañana
Con el aumento de la población, los cambios demográficos y las crecientes preocupaciones medioambientales, anticipamos lo que vamos a consumir en el mundo del mañana. La investigación muestra que, en los últimos años, el poder adquisitivo ha cambiado de Millennials a Gen Zers, impulsando la demanda de formulaciones de alimentos más saludables, diversos ingredientes y sabores a nivel internacional, y una mayor creatividad en la cocina. Vea lo que esto significa para la industria de alimentos y bebidas, segunda parte de nuestra serie The Big Questions.
Apoyar un futuro sostenible
La sostenibilidad se ha convertido en un tema clave de nuestro tiempo. En todas las industrias, especialmente en alimentos y bebidas, las empresas están bajo presión para considerar su impacto ambiental y social, y gran parte de la demanda proviene de los consumidores. En esta serie, observamos cómo los embalajes conectados pueden ayudar a las cadenas de suministro a ser más sostenibles y eficientes, en última instancia, ayudando a las marcas a hacer de la sostenabilidad su ventaja competitiva.
Una edad de oro para las marcas
A medida que la población mundial envejece, se abre una nueva gama de oportunidades para productos alimenticios y bebidas saludables, que ayudan a combatir el proceso de envejecimiento y hacen que las personas se sientan jóvenes y saludables. Para conquistar este mercado, las marcas están creando cada vez más productos con ingredientes saludables, naturales y funcionales. Desde bebidas vegetales saludables con infusiones de antioxidantes hasta bebidas de suero de leche envasadas en proteínas con piezas enteras de fruta. Vea cómo SIG puede ayudarlo a cumplir con la tendencia del envejecimiento saludable con nuestra innovadora solución drinksplus.
Mantener el ritmo con lo digital
La transformación digital de la industria está en marcha y estamos viendo una reinvención completa en el desarrollo de productos, soluciones y servicios. En nuestra serie Digital Discovery, exploramos algunas de las nuevas tecnologías que impulsan fábricas más inteligentes e integradas y vimos cómo pueden transformar radicalmente la producción de alimentos y bebidas en los años venideros.
La red de la próxima generación
Se acerca el 5G, y todas las señales apuntan a un gran impacto en el mercado. Es solo cuestión de tiempo antes de que cada máquina, aplicación, planta y cadena de suministro puedan ser 5G. Con eso en mente, echamos un vistazo al nuevo estándar 5G para ver cuánto podría revolucionar las industrias. Descubra nuestra visión sobre la red de próxima generación y lo que significará para su negocio.
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- diciembre 13, 2019