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Etiqueta: Food and beverage trends

Productos alimenticios de larga duración por segmentos

En la segunda parte de El poder de los alimentos de larga duración, nos adentramos en los segmentos de mayor rendimiento dentro del mercado de los alimentos asépticos.

Por qué los alimentos perecederos han llegado para quedarse

En la primera parte de nuestra nueva colección de artículo, El poder en la conservación de los alimentos, exploramos los alimentos perecederos y analizamos las ventajas que ofrece esta variada categoría.

Unpacking la industria de los alimentos y bebidas

En nuestro resumen de Novedades en los alimentos envasados, repasamos nuestro debate sobre la relación entre los productos alimenticios y bebidas y su packaging.

Envasando el mercado de productos de origen vegetal

En la cuarta parte de nuestra colección de artículos Novedades en el envasado de alimentos, analizamos la relación entre los envases sostenibles para alimentos y bebidas y la creciente demanda de productos de origen vegetal.

Envasando el futuro

Desde cómodos platos precocinados de alta calidad hasta aperitivos de origen vegetal, ¿cómo pueden las tendencias actuales modelar los envases del mañana? Descúbrelo en nuestra nueva serie Novedades en el envasado de alimentos.

Impulsando la digitalización

De la granjas a la fábrica, ¿cómo está la digitalización transformando la producción y cuáles son algunos de los factores que la impulsan? Más información en la primera parte de El impulso digital.
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Historias de superalimentos

Los superalimentos son conocidos por sus excepcionales beneficios para la salud, pero ¿qué son en realidad? Vamos a ver cuáles son los distintos tipos de superalimentos ricos en nutrientes en el resumen de nuestra colección de artículos, Tendencias en Superalimentos.
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Especias y hierbas que son superalimentos

En la quinta parte de nuestra colección de artículos Tendencias en Superalimentos, vamos a hablar de las especias y hierbas. ¿Qué especias y hierbas están dentro de la lista de superalimentos en el mercado? ¿Cómo influye su demanda en el sector de las bebidas?
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LA REVOLUCIÓN DE LOS SUPERGRANOS

En la cuarta parte de Tendencias en Superalimentos, nos sumergimos en el mercado de los supergranos. ¿Qué alimentos están dentro de esta categoría? ¿A qué se debe su crecimiento? ¿Cuáles son las tendencias que están emergiendo?
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EL AUGE DE LOS HONGOS Y LAS VERDURAS COMO SUPERALIMENTOS

En la tercera parte de Tendencias en superalimentos, examinamos cómo una selección de verduras y hongos han subido de categoría para unirse a la ola de los superalimentos.
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¿QUÉ HACE LAS BAYAS TAN ATRACTIVAS?

En la segunda parte de Tendencias em Superalimentos, analizamos cómo las bayas han dado forma a la industria de las bebidas.
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LA FORMA CAMBIANTE DE LAS SMART FACTORIES

¿Qué tendencias están ayudando a elevar las fábricas inteligentes a cotas más altas? Descúbrelo en nuestro resumen sobre las Tendencias De Las Fábricas Inteligentes.