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Rimanete aggiornati sugli argomenti chiave che influenzano il vostro business, con notizie e storie per informare, ispirare e innovare l'industria alimentare e delle bevande.
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Smart Operation
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Uno sguardo alle forze che guidano la digitalizzazione

Dall'aumento della domanda di agritech alle innovazioni in corso per rendere le smart factory ancora più intelligenti, quali fattori stanno guidando la digitalizzazione? Per saperne di più, leggete la sesta parte di Viaggio nella digitalizzazione.

Come la tecnologia digitale sta plasmando ciò che mangiamo

Nella quinta parte di Viaggio nella digitalizzazione, analizziamo il rapporto tra tecnologia e digitalizzazione e il suo impatto sul settore alimentare e delle bevande.

La continua digitalizzazione della vendita ad dettaglio

Nella quarta parte di La corsa al digitale, analizziamo la trasformazione digitale del settore del retail a livello globale, i fattori che hanno contribuito a favorire l'adozione di strumenti e di servizi digitali da parte dei retailer e ciò ci aspettiamo dal futuro.

Cosa c'è di nuovo nelle smart factory di oggi?

Grazie ai progressi della digitalizzazione, il concetto di smart manufacturing sta diventando sempre più comune. Nella terza parte di La corsa al digitale, vediamo cosa vuol dire per le smart factory di oggi.

Cosa succede quando la digitalizzazione incontra l'agricoltura?

Quando pensiamo alla digitalizzazione nel settore alimentare e delle bevande, non possiamo dimenticarci di includere l'agricoltura nel quadro. Nella seconda parte di la corsa al digitale, esaminiamo l'espansione dell'agritech.

Il potere della tracciabilità

L'impatto della tracciabilità nella produzione di alimenti e bevande è ampiamente riconosciuto. Ripercorriamo i vari aspetti di una catena del valore tracciabile nel nostro riepilogo della serie.

Promuovere la digitalizzazione

Dalle aziende agricole alle fabbriche, in che modo la digitalizzazione trasforma il settore manifatturiero e quali sono i fattori trainanti? Scopri di più nella prima parte di Viaggio nella digitalizzazione.

Il contributo della tracciabilità

La tracciabilità crea valore da più punti di vista. Ma quale ruolo gioca nel garantire la sicurezza alimentare e proteggere la salute pubblica?
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Le tecnologie alla base della tracciabilità

Senza i progressi tecnologici, la tracciabilità end-to-end sarebbe probabilmente molto diversa da quella attuale. Analizziamo le tecnologie che rendono possibile Il valore della tracciabilità.
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Capire i diversi tipi di tracciabilità

Partendo dal valore offerto dalla tracciabilità, approfondiamo gli elementi che compongono una catena di approvvigionamento tracciabile e spiegano Il valore della tracciabilità.
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Come funziona la tracciabilità

Mentre le catene di approvvigionamento trasparenti acquisiscono sempre più importanza, da cosa è dato Il valore della tracciabilità? Scopri i diversi aspetti di una catena del valore tracciabile in questa nuova serie.
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LA FORMA MUTEVOLE DELLE SMART FACTORY

Quali tendenze stanno contribuendo a migliorare le smart factory? Scoprilo nella nostra serie Aziende Piu' Recenti.