Eficiência e sustentabilidade no foodservice: como a SIG Jerribox está transformando o mercado
Inovação, sustentabilidade e eficiência são diferenciais cada vez mais necessários no foodservice. Pressionado por consumidores mais exigentes, pela digitalização das operações e pela necessidade de práticas mais sustentáveis, o setor vive uma verdadeira reconfiguração. As soluções em embalagens acompanham essa transformação, oferecendo ganhos que vão da redução de perdas à melhora na experiência do consumidor, dentro e fora dos pontos de consumo.
De acordo com a Credence Research, o mercado global de embalagens para foodservice deve manter crescimento robusto até 2033, impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor e pela busca por operações mais eficientes e responsáveis. A preferência por soluções ambientalmente corretas, por exemplo, já movimenta bilhões: o segmento de embalagens sustentáveis para foodservice deve alcançar USD 108,8 bilhões até 2033, segundo a GlobeNewswire.
Novas exigências, novas soluções
A busca por embalagens práticas, seguras e sustentáveis também está alinhada às tendências de consumo e operação no setor. De acordo com o relatório da Galunion, a conveniência sem perda de qualidade será uma exigência cada vez mais presente nos estabelecimentos. Isso implica soluções ágeis, fáceis de usar e que contribuam com a redução de perdas — um desafio especialmente relevante se considerarmos que, nos Estados Unidos, problemas logísticos no foodservice geram mais de USD 3,3 bilhões em perdas por ano (Gitnux).
No mesmo ritmo, cresce a adesão ao modelo bag-in-box, como mostra estudo da Data Bridge Market Research, que aponta o avanço da tecnologia em mercados emergentes impulsionado pela busca por soluções com menor impacto ambiental e maior usabilidade.
Tendências do setor de foodservice
O mercado de foodservice está em plena transformação, com foco crescente em praticidade, segurança alimentar e responsabilidade ambiental. De acordo com dados da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), o segmento cresceu 11,3% em 2023 e segue aquecido.
Entre as principais tendências estão:
Nesse contexto, a SIG Jerribox entrega eficiência operacional, alinhamento com regulações sanitárias e menor impacto ambiental, tornando-se uma aliada estratégica para operadores do foodservice que desejam inovar com responsabilidade.
O que é a SIG Jerribox?
A SIG Jerribox é uma embalagem bag-in-box projetada especialmente para o transporte e o uso de produtos como óleos vegetais e insumos agrícolas. Sua estrutura elimina problemas comuns associados a bombona, baldes, tambores de alumínio e galões rígidos, como enrugamento, enferrujamento, respingos, vazão do produto não contínua e desperdícios durante o uso.
Eficiência operacional para o foodservice
Com opções de volumes de 5, 10, 15 e 20 litros, a SIG Jerribox se adapta às diferentes demandas nas redes de foodservice. Além disso, graças à sua estrutura única e resistente, o armazenamento é otimizado com empilhamento de até 48 unidades de 20 litros por pallet – é mais produto em menos espaço, quando comparado com as demais opções do mercado.
A eficiência e segurança do alimento na operação também aumentam: por um lado, os bags colapsáveis da SIG proporcionam aproveitamento do produto até a última gota; por outro, o escoamento do conteúdo é contínuo, o que elimina os fluxos irregulares e o torna o processo de saída mais rápido. E devido ao design exclusivo e montagem da embalagem, não é possível realizar o refil, garantindo maior segurança do alimento, o que é fundamental para o setor.
Além das vantagens logísticas, de segurança e eficiência, a SIG Jerribox oferece ainda uma maior área para comunicação da marca, que pode ser utilizada como reforço de mensagens-chave do seu produto.
Sustentabilidade na prática
A SIG Jerribox foi pensada para atender às demandas de um mercado cada vez mais atento à sustentabilidade. Segundo uma pesquisa da NielsenIQ, 78% dos consumidores afirmam que a sustentabilidade influencia suas decisões de compra — e no foodservice, a pressão por soluções com menor impacto ambiental só tende a crescer.
Com maior aproveitamento do produto envasado, o SIG Jerribox contribui para a redução do desperdício de alimentos na operação. Além disso, utiliza menos plástico em sua composição (em comparação com bombona, baldes, tambores de alumínio e galões rígidos), por ser formada majoritariamente por papel.
Uma escolha inteligente para um futuro eficiente
A SIG Jerribox é mais do que uma embalagem. É uma solução que une eficiência, segurança e sustentabilidade, pronta para atender às novas exigências do foodservice.
Ao investir em tecnologias como essa, operadores e marcas do setor ganham competitividade, reduzem desperdícios e se alinham às expectativas de um consumidor cada vez mais consciente.
Quer saber como implementar a SIG Jerribox no seu processo? Fale com os especialistas da SIG e leve mais eficiência para o seu foodservice.
- julho 24, 2025
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