De una innovación pionera a un sistema de envasado integrado: SIG celebra el 70º aniversario de la invención de bag-in-box

Este año, SIG celebra el 70º aniversario de la invención del bag-in-box, una revolucionaria innovación que se ha convertido en una parte fundamental de la cartera de envases de la compañía. Desarrollado originalmente en 1955 por el químico estadounidense William R. Scholle como una solución más segura, menos costosa y más cómoda para transportar y almacenar líquidos industriales, el bag-in-box se impuso rápidamente en múltiples sectores, especialmente en el de alimentación y bebidas. Tras la adquisición de Scholle IPN en 2022, el bag-in-box ha evolucionado hasta convertirse en una oferta de sistema de envasado totalmente integrado para SIG.



SIG es líder mundial en la producción de envases bag-in-box, con instalaciones de fabricación en los cinco continentes y suministrando sistemas integrados en todo el mundo. Junto con una cartera única que incluye cartón aséptico y refrigerado, y soluciones de pouch, SIG se ha convertido en un actor importante en el envasado global de alimentos y bebidas en una amplia gama de categorías, canales y ocasiones de uso.

La innovación en envases se convierte en norma industrial

Décadas de experiencia y un profundo conocimiento del sector han convertido la innovación bag-in-box de 1955 en un sistema de envasado integrado, que incluye films, accesorios y equipos de llenado patentados, para hostelería, venta al por menor e industriales. Entre otros, los sistemas se utilizan para categorías de productos como vino y licores, jarabe postmezcla, zumo, lácteos, aceite comestible, cerveza, frutas procesadas, agua y restauración, así como categorías no alimentarias como pinturas y revestimientos, productos químicos de limpieza, cuidado de la ropa y productos químicos agrícolas.

La evolución del sistema bag-in-box a lo largo de los años refleja los cambios en los hábitos y tendencias de los consumidores, así como las demandas de la industria. Y sin embargo, los inventores del bag-in-box siempre fueron un paso por delante en la evolución del sistema. En la década de 1950, la empresa fue la primera en acoplar accesorios moldeados a las bolsas, lo que permitió un llenado más eficaz. En la década de 1960 se desarrollaron equipos automáticos de llenado de bag-in-box y soluciones de envasado para productos lácteos y vino. La empresa amplió aún más su alcance en la década de 1970 con el lanzamiento de las primeras bolsas asépticas de alta acidez y equipos de llenado para la industria de alimentos procesados, así como con la introducción de envases bag-in-box para dispensar jarabes postmezcla en la industria de bebidas.

En las décadas de 1980 y 1990, la empresa fue pionera en la fabricación de bolsas asépticas de baja acidez para la industria láctea y desarrolló equipos de llenado de banda continua de alta velocidad para el envasado bag-in-box. La década de 2000 supuso otro paso adelante con la introducción de films barrera específicos para el envasado de agua en bag-in-box y llenadoras asépticas para productos de alta y baja acidez. La década de 2020 ha estado marcada por el desarrollo de films listos para reciclar para su uso en envases bag-in-box y el reconocimiento de la APR (Asociación de Recicladores de Plásticos) por cumplir los criterios más exigentes de reciclabilidad según la Guía APR Design® para la reciclabilidad de plásticos para sus envases bag-in-box para agua y bebidas como el jarabe postmezcla. La empresa también ha innovado una gama de conectores que se integran perfectamente en los dispensadores de alimentos y bebidas, mejorando drásticamente los indicadores clave de rendimiento de los servicios de restauración en todo el mundo.

Mayor eficacia y flexibilidad

Las soluciones bag-in-box de SIG ofrecen multitud de ventajas a clientes de todos los sectores. Ya sea para la hostelería, el comercio minorista o las aplicaciones industriales, los sistemas de envasado garantizan la integridad del producto, una dispensación eficiente y flexibilidad operativa. Con materiales barrera patentados que preservan la calidad y seguridad de los alimentos, las soluciones de SIG garantizan la protección y comodidad del producto.

Samuel Sigrist, Consejero Delegado de SIG: "Estamos muy orgullosos de contar con una solución tan diversa y dinámica en nuestra cartera SIG, así como con empleados apasionados por nuestros sistemas de envasado. El SIG de hoy combina la experiencia de tantas personas sobresalientes que nos permiten crecer e innovar. Este año no solo celebramos el 70º aniversario del bag-in-box, sino también las muchas oportunidades que vemos para el futuro."

Basándose en el principio de "inventado for better - diseñado para el futuro", uno de los principales focos de atención de SIG en soluciones bag-in-box es la dispensación inteligente en el sector de la restauración. Con su tecnología de conectores, SIG permite a clientes de todo el mundo conectar fácilmente sus productos a las principales tecnologías de dispensación de alimentos y bebidas. Los sistemas de dispensación estériles y de circuito cerrado de SIG minimizan el riesgo de contaminación del producto y prolongan su vida útil incluso después de abierto. Además, los altos índices de evacuación del sistema -de hasta el 99%- reducen el desperdicio de alimentos y mejoran la rentabilidad.

Compromiso con la sostenibilidad

Con el reciente lanzamiento en Australia de una bolsa lista para reciclar para agua en formato de envase a granel, SIG continúa siendo pionera en el sector hacia soluciones de envasado circular. Su material de envase de bolsa en caja SIG Terra RecShield elimina el aluminio del envase de bag-in-box y lo sustituye por una composición de polímero única, haciendo que todo el envase esté listo para el reciclado.

"La innovación nunca se detiene", afirma Glenn Wiechman, Vicepresidente de Global Business Line - Bag-in-Box en SIG. "Tras 70 años como pioneros en el sector de bag-in-box, estamos marcando el rumbo hacia un futuro aún más sostenible, reduciendo la huella de carbono y trabajando por un sistema de envasado circular. En la actualidad, millones de consumidores de todo el mundo utilizan nuestras soluciones bag-in-box como parte de su vida cotidiana. Desde el envasado de frutas y verduras y el servicio higiénico de alimentos en restaurantes, escuelas y hospitales hasta la celebración con una copa de vino o un delicioso batido: formamos parte de ello con nuestras soluciones únicas."

Con motivo de la celebración de este aniversario, SIG sigue comprometida con el avance de la tecnología bag-in-box para la próxima generación, garantizando soluciones de envasado sostenibles, eficientes y de alto rendimiento para las industrias de todo el mundo. En la actualidad, el envase bag-in-box presenta una elevada relación producto/envase, lo que significa que puede envasarse una gran cantidad de producto con muy poco material. El objetivo final es conservar las ventajas medioambientales inherentes a la bolsa en caja, como el bajo uso de material y la baja huella de carbono, al tiempo que se facilita el reciclaje de cada envase.

Acerca de SIG

SIG es un proveedor líder de soluciones de envasado for better – mejor para nuestros clientes, para los consumidores y para el mundo. Con nuestra gama de cartón aséptico, bag-in-box y spouted pouch, trabajamos en colaboración con nuestros clientes para llevar productos alimenticios y bebidas a los consumidores de todo el mundo de forma segura, sostenible y asequible. Nuestra tecnología y nuestras excelentes capacidades de innovación nos permiten ofrecer a nuestros clientes soluciones integrales para productos diferenciados, plantas de producción más inteligentes y envases conectados, con el fin de satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores. La sostenibilidad es parte integral de nuestro negocio, y nos esforzamos por crear un sistema de envasado de alimentos con un impacto positivo neto.

Fundada en 1853, SIG tiene su sede en Neuhausen, Suiza, y cotiza en la Bolsa de Valores de Suiza (SIX Swiss Exchange). La experiencia y habilidades de nuestros aproximadamente 9,600 empleados en todo el mundo nos permiten responder de manera rápida y efectiva a las necesidades de nuestros clientes en más de 100 países. En 2024, SIG produjo 57 mil millones de envases y generó 3,300 millones de euros en ingresos. SIG también cuenta con una calificación AAA en sostenibilidad, gobernanza y responsabilidad social (ESG) por parte de MSCI, una calificación Platinum en sostenibilidad, responsabilidad social y cadena de suministro (RSC) por parte de EcoVadis y está incluida en el índice FTSE4Good. Para obtener más información, visita www.sig.biz   

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