SIG et Nutrition from Water collaborent pour développer des solutions protéinées à base de micro-algues en emballages aseptiques et lutter contre la malnutrition

SIG et Nutrition from Water (NXW) annoncent un partenariat mondial pour concevoir des solutions innovantes associant boissons protéinées à base d’algues et emballages aseptiques avancés. Ce partenariat entend répondre aux défis nutritionnels des économies à forte croissance en offrant un accès élargi à une alimentation riche en protéines.

Cette collaboration est née au sein de MISTA, la plateforme d’innovation alimentaire mondiale basée à San Francisco, que SIG a rejointe en 2023. MISTA rassemble des acteurs majeurs de l’alimentaire, des ingrédients et des technologies pour accélérer la transformation du système alimentaire mondial. Alors que l’ONU prévoit une population de 10 milliards d’habitants d’ici 2050, la nécessité d’offrir une alimentation saine, accessible et respectueuse de l’environnement n’a jamais été aussi urgente.

SIG et NXW concentrent leurs efforts sur les pays émergents, où les carences en nutriments sont les plus répandues. En associant les innovations de NXW dans les protéines issues des micro-algues à l’expertise de SIG en matière d’emballages carton aseptiques et de poches souples avec bouchon, les deux partenaires ambitionnent de proposer des produits alimentaires et boissons enrichis en protéines et micronutriments. Le positionnement des produits peut aller de solutions de nutrition de base, abordables et accessibles aux populations à faibles revenus, à des produits premium enrichis en protéines de haute qualité.

 

Grâce à sa technologie de biotransformation, NXW convertit des souches de micro-algues en ingrédients innovants et performants. Sa gamme Marine Whey™ se compose de poudres riches en protéines et en fibres, faciles à digérer et garanties non-OGM. Ces ingrédients contribuent efficacement à lutter contre la malnutrition et les déficits en macronutriments. Ils représentent une alternative ou un complément durable aux protéines animales et végétales, élargissant le champ des possibles pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons dans le monde entier.

Les solutions aseptiques de SIG assurent une conservation prolongée, sans chaîne du froid ni additifs, tout en offrant une grande flexibilité de conditionnement pour divers formats et volumes. Grâce à ses centres mondiaux d’innovation, SIG accompagne ses clients dans le développement rapide de nouveaux produits, stimule la co-innovation et favorise l’expérimentation directe auprès des consommateurs. Les applications visées vont des boissons de type yaourt aux boissons enrichies en protéines adaptées à des besoins nutritionnels spécifiques.

Federico Duarte, CEO de NXW :« Notre partenariat avec SIG est une véritable opportunité, car il nous permet d’aborder la nutrition dans sa globalité – depuis la biotechnologie qui améliore la qualité nutritionnelle, jusqu’au conditionnement, à la distribution et à la manière dont les consommateurs la perçoivent. L’alignement entre nos deux entreprises est total : ensemble, nous pouvons rendre une nutrition de premier plan, accessible à tous, partout. »

Norman Gierow, Director Global Customer Marketing chez SIG, ajoute : « Chez SIG, nous sommes pleinement conscients des défis mondiaux qui impactent l’ensemble de l’industrie agroalimentaire. Y répondre exige des collaborations solides avec des partenaires partageant nos ambitions. Nous sommes donc ravis de nous associer à NXW, dont l’approche innovante des protéines marines ouvre la voie à des solutions nutritionnelles plus accessibles et plus saines. Associée à notre technologie unique de remplissage aseptique et à notre portefeuille d’emballages aseptiques polyvalents, cette collaboration nous positionne pour offrir aux clients du monde entier des produits porteurs d’impact, conçus pour l’avenir. »

 

 

À propos de SIG

SIG est l’un des principaux fournisseurs de solutions d’emballage. Notre ambition est d’offrir le meilleur pour nos clients, les consommateurs et la planète. Grâce à notre portefeuille unique d’emballages carton aseptiques, de bag-in-box et de poches souples avec bouchon, nous travaillons en partenariat avec nos clients pour offrir aux consommateurs du monde entier des produits alimentaires et des boissons de manière sûre, durable et abordable. Notre technologie et nos capacités d’innovation exceptionnelles apportent à nos clients des solutions globales pour des produits différenciés, des usines plus intelligentes et des emballages connectés, le tout pour répondre aux besoins toujours changeants des consommateurs. La durabilité fait partie intégrante de notre identité et nous nous efforçons de créer un système d’emballage alimentaire régénératif.

 

Fondée en 1853, SIG a son siège à Neuhausen, en Suisse, et est cotée à la SIX Swiss Exchange. Les compétences et l’expérience de nos quelque 9 600 employés dans le monde entier nous permettent de répondre rapidement et efficacement aux besoins de nos clients dans plus de 100 pays. En 2024, SIG a produit plus de 57 milliards d’emballages et généré 3,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires. SIG s’est vu attribuer la note AAA ESG par MSCI, le label CSR Platinum par EcoVadis et figure dans l’indice FTSE4Good. Pour plus d’information, rendez-vous sur www.sig.biz 

 

 

À propos de Nutrition from Water (NXW)

Fondée en Nouvelle-Zélande en 2020, NXW a pour mission de mettre la biotechnologie naturelle au service d’une nutrition complète et accessible. L’entreprise se positionne comme un acteur technologique de la nutrition, en partenariat avec de grands groupes agroalimentaires mondiaux, pour fournir des ingrédients B2B abordables, riches en protéines, non-OGM, non-extractifs et conçus pour durer. Sa technologie s’appuie sur l’exploitation d’organismes unicellulaires issus des milieux aquatiques afin de produire des sources durables de protéines, de fibres et d’ingrédients fonctionnels. Les clients choisissent NXW comme partenaire stratégique pour diversifier leurs approvisionnements en ingrédients, optimiser leurs coûts et construire une chaîne de valeur résiliente et tournée vers l’avenir, conciliant accessibilité et durabilité. Pour plus d’informations : https://www.nutritionfromwater.com

    

 

 

 

 

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