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SIG Blog

Suivez l’actualité du secteur des aliments et des boissons en découvrant des articles approfondis sur les enjeux majeurs qui ont une incidence sur votre entreprise. Pour informer, inspirer et innover.

Tag: Food and beverage trends

septembre 26, 2024

Les produits de longue conservation par segment

Dans cette deuxième partie de notre série sur les produits de longue conservation, nous examinons les segments les plus performants du marché aseptique.
août 29, 2024

Les aliments de longue conservation : une tendance faite pour durer

Dans la première partie de notre nouvelle série « Les raisons du succès des produits de longue conservation », nous explorons les moteurs de croissance d’un segment qui séduit aussi bien les consommateurs que les industriels.
avril 18, 2024

L’industrie agroalimentaire sous l’angle de l’emballage

Dans le récapitulatif de notre série Nouveautés des aliments conditionnés, nous revenons sur nos analyses concernant la relation entre les produits alimentaires et les emballages.
mars 14, 2024

Le marché de l’emballage des produits d’origine végétale

Dans la quatrième partie de notre série Nouveautés des aliments conditionnés, nous nous penchons sur la corrélation entre les emballages alimentaires durables et la demande croissante de produits d’origine végétale.
janvier 11, 2024

L’emballage de demain

Est-ce que les tendances alimentaires d’aujourd’hui peuvent influencer les emballages de demain ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir dans notre nouvelle série sur les Nouveautés des aliments conditionnés.
octobre 26, 2023

Encourager la numérisation

Quel est l’impact de la numérisation dans le secteur manufacturier et quels sont les moteurs de ce changement ? Découvrez-le dans la première partie de notre série Le virage numérique.
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mai 18, 2023

Les secrets des superaliments

Les superaliments sont connus pour leurs bénéfices santé exceptionnels. Mais qu’est-ce qui caractérise réellement un superaliment ? Retrouvez les différents types de superaliments dans le récapitulatif de notre série.
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avril 13, 2023

Superaliments : les épices et les herbes

Dans la cinquième partie de notre série Tendances Des Superaliments, nous nous intéressons à la catégorie des épices et des herbes. Quelles sont les épices et les herbes que le marché considère comme des superaliments, et comment la demande influence-t-elle l’industrie des boissons ?
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mars 02, 2023

L’ESSOR DES SUPER CÉRÉALES

Dans la quatrième partie des Tendances Des Superaliments, nous nous penchons sur le marché des super céréales. Quels produits entrent dans cette catégorie, pourquoi est-elle en progression et quelles sont les tendances qui se dessinent ?
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février 09, 2023

CHAMPIGNONS ET PLANTES ADAPTOGÈNES : LES NOUVEAUX SUPERALIMENTS

Dans la troisième partie des Tendances Des Superaliments, nous voyons comment certaines plantes et champignons ont rejoint le rang des superaliments.
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janvier 19, 2023

LES BAIES FONT LE BUZZ

Dans la deuxième partie des Tendances Des Superaliments, nous voyons comment les baies ont transformé l’industrie des boissons.
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janvier 12, 2023

L’ÉVOLUTION DES USINES INTELLIGENTES

Quelles sont les tendances qui permettent aux usines intelligentes de passer à la vitesse supérieure ? Découvrez-le dans notre tour d’horizon de la série Les Usines Intelligentes.